Oleinska kiselina po povoljnoj cijeni proizvođača CAS:112-80-1

Oleinska kiselina, oleinska kiselina, također poznata kao cis-9-oktadecenska kiselina, ima kemijska svojstva pojedinačne nezasićene karboksilne kiseline i široko je prisutna u životinjskim i biljnim uljima.Na primjer, maslinovo ulje sadrži oko 82,6%;kikiriki ulje sadrži 60,0%;sezamovo ulje sadrži 47,4%;sojino ulje sadrži 35,5%;ulje sjemenki suncokreta sadrži 34,0%;ulje sjemenki pamuka sadrži 33,0%;uljane repice sadrži 23,9%;ulje šafranike sadrži 18,7%;sadržaj ulja čaja može biti čak 83%;u životinjskom ulju: ulja svinjske masti sadrži oko 51,5%;maslac sadrži 46,5 %;kitovo ulje sadrži 34,0%;kremasto ulje sadrži 18,7%;Oleinska kiselina ima dva tipa stabilne (α-tip) i nestabilne (β-tip).Na niskim temperaturama, može izgledati kao kristal;na visokoj temperaturi izgleda kao bezbojna prozirna uljasta tekućina s mirisom svinjske masti.Ima relativnu molekulsku masu od 282,47, relativnu gustoću od 0,8905 (20 ℃ tekućina), Mp od 16,3 °C (α), 13,4 °C (β), vrelište od 286 °C (13,3 103 Pa), 225 do 226 °C (1,33 103 Pa), 203 do 205 °C (0,677 103 Pa) i 170 do 175 °C (0,267 103 do 0,400 103 Pa), indeks refrakcije od 1,4582 i viskoznost od 25,6 mPa • s (30 °C ).
Netopljiv je u vodi, a topiv je u benzenu i kloroformu.Može se miješati s metanolom, etanolom, eterom i ugljikovim tetrakloridom.Budući da sadrži dvostruku vezu, lako se može podvrgnuti oksidaciji zraka, stvarajući neugodan miris i žutu boju.Upotrebom dušikovih oksida, dušične kiseline, živinog nitrata i sumporne kiseline za liječenje može se pretvoriti u elaidinsku kiselinu.Hidrogenacijom se može pretvoriti u stearinsku kiselinu.Dvostruka veza lako reagira s halogenom kako bi se proizvela halogen stearinska kiselina.Može se dobiti hidrolizom maslinovog ulja i ulja svinjske masti, nakon čega slijedi destilacija vodenom parom i kristalizacija ili ekstrakcija za odvajanje.Oleinska kiselina je izvrsno otapalo za druga ulja, masne kiseline i tvari topive u ulju.Može se koristiti za proizvodnju sapuna, maziva, sredstava za flotaciju, poput masti i oleata.
koristi:
GB 2760-96 definira ga kao pomoćno sredstvo za obradu.Može se koristiti kao sredstvo protiv pjenjenja, miris, vezivo i lubrikant.
Može se koristiti za proizvodnju sapuna, maziva, sredstava za flotaciju, masti i oleata, a također je izvrsno otapalo za masne kiseline i tvari topive u ulju.
Može se koristiti za precizno poliranje zlata, srebra i drugih plemenitih metala, kao i za poliranje u industriji galvanizacije.
Može se koristiti kao reagensi za analizu, otapala, maziva i sredstva za flotaciju, ali se također može primijeniti u industriji prerade šećera
Oleinska kiselina je organska kemijska sirovina i može proizvesti epoksidirani ester oleinske kiseline nakon epoksidacije.Može se koristiti kao plastični plastifikator i za proizvodnju azelainske kiseline oksidacijom.To je sirovina poliamidne smole.Osim toga, oleinska kiselina također se može koristiti kao emulgator pesticida, pomoćna sredstva za tiskanje i bojanje, industrijska otapala, sredstvo za flotaciju metalnih minerala i sredstvo za odvajanje.Štoviše, može se koristiti kao sirovina za proizvodnju karbonskog papira, okruglih kuglica i voštanog papira za tipkanje.Razne vrste oleatnih proizvoda također su važni derivati ​​oleinske kiseline.Kao kemijski reagens može se koristiti kao kromatografski usporedni uzorak te za biokemijska istraživanja, detekciju kalcija, bakra i magnezija, sumpora i drugih elemenata.
Može se primijeniti na biokemijske studije.Može aktivirati protein kinazu C u stanicama jetre.
Prednosti:
Oleinska kiselina je masna kiselina koja se nalazi u životinjskim i biljnim uljima.Oleinska kiselina je monozasićena mast za koju se općenito vjeruje da je dobra za zdravlje.Doista, to je glavna masna kiselina koja se nalazi u maslinovom ulju, a sadrži 55 do 85 posto važne tvari koja se često koristi u mediteranskoj kuhinji i hvaljena je zbog svojih ljekovitih svojstava još od antike.Suvremene studije podržavaju predodžbu o dobrobiti konzumiranja maslinovog ulja, jer dokazi upućuju na to da oleinska kiselina pomaže u snižavanju razine štetnih lipoproteina niske gustoće (LDL) u krvotoku, dok razine korisnih lipoproteina visoke gustoće (HDL) ostaju nepromijenjene.Pronađena u značajnim količinama u ulju uljane repice, jetre bakalara, kokosa, soje i badema, oleinska kiselina može se konzumirati iz raznih izvora, od kojih bi neki uskoro mogli sadržavati čak i više razine vrijedne masne kiseline zahvaljujući naporima genetskih inženjeri.
Oleinska kiselina se prirodno pojavljuje u većim količinama od bilo koje druge masne kiseline.Prisutan je u obliku glicerida u većini masti i ulja.Visoke koncentracije oleinske kiseline mogu sniziti razinu kolesterola u krvi.Koristi se u prehrambenoj industriji za izradu sintetičkih maslaca i sireva.Također se koristi za aromatiziranje peciva, slatkiša, sladoleda i gaziranih pića.
Prema American Diabetes Association, više od 25 milijuna Amerikanaca ima dijabetes.Osim toga, 7 milijuna ima nedijagnosticiran dijabetes, a 79 milijuna drugih ima predijabetes.U studiji objavljenoj u veljači 2000. u medicinskom časopisu "QJM", istraživači iz Irske otkrili su da je prehrana bogata oleinskom kiselinom poboljšala glukozu u plazmi natašte, osjetljivost na inzulin i cirkulaciju krvi.Niže razine glukoze i inzulina natašte, zajedno s poboljšanim protokom krvi, sugeriraju bolju kontrolu dijabetesa i manji rizik za druge bolesti.Za milijune ljudi s dijagnosticiranim dijabetesom i predijabetesom, konzumacija hrane bogate oleinskom kiselinom može biti korisna u kontroli bolesti.