Proizvođač Glicin po povoljnoj cijeni za hranu CAS:56-40-6

Kratki opis:

Glicin: bijeli monokristalni ili šesterokutni kristali ili kristalni prah.Bez mirisa, posebna slatkoća.Može opustiti kiseli i lužnati okus, pokriti gorčinu dodavanja šećera hrani i pojačati slatkoću.Relativno gusto 1,1607, talište 248 °C (stvaranje plina i raspadanje).To je jednostavna struktura u nizu aminokiselina i nepotrebna ljudskom tijelu.Ima kisele i alkalne funkcionalne skupine u molekuli.To je jak elektrolit u vodenoj otopini., Lako se otapa u vodi, otopljeno u vodi: 25g/100ml na 25°C;67,2 g/100 ml na 50 °C. 25 °C).Izuzetno se teško otapa u etanolu (0,06 g/100 g etanola bez vode).Gotovo netopljiv u otapalima kao što su aceton i eter.Reagirajte s hidrokloridom da biste dobili sol hidroklorid.
Glicin prehrambene klase CAS: 56-40-6
Naziv proizvoda: Glycine food grade

CAS: 56-40-6

Pošaljite nam e-poštu

Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

Sinonimi

PUFER ZA UPIJANJE;USP24 GLYCINE USP24;GLYCINE TECHNICAL;GLYCINE USP;Glicin (Feed Grade);Glycine (Food Grade);Glycine (Pharm Grade);Glycine (Tech Grade)

Primjena Glycine Food grade

(1) Upotreba kao začini, zaslađivači i DL-alanin, citrati itd. u pićima koja sadrže alkohol;sintetički sake i sofisticirana pića koriste se kao korezeri s kiselim okusom, ukiseljeni krastavci, slatki umak, slatki umak, slatki umak, slatki umak , Soja umak, ocat i voćni sok koriste se kao dodaci za poboljšanje okusa hrane, održavanje izvornog okusa i pružanje sladak okus.
(2) Za konzervanse kao što su proizvodi od pamuka, maslac od kikirikija itd., može.
(3) Koristeći vlastite amino i karboksilne skupine, djeluje puferski na okus soli i octa.
(4) Priprema hrane, prerada mesa i rashladnih pića, kao i sredstva za uklanjanje šećernog natrija.
(5) Koristi se kao stabilizator za vrhnje, sir, umjetno mlijeko, rezance brze hrane, pšenično brašno i mast.(6) Polising vitamina C u preradi hrane.
(7) 10% sastojaka MSG-a je glicin.
(8) Može se koristiti kao konzervans, koji ima važnu antikorozivnu ulogu.