Natrijev bikarbonat, koji je spoj koji se obično naziva soda bikarbona, postoji kao bijela kristalna krutina bez mirisa.U prirodi se pojavljuje kao mineral nahkolit, koji je svoje ime dobio po svojoj kemijskoj formuli zamjenom "3" u NaHCO3 završetkom "lite".Glavni svjetski izvor nahkolita je bazen Piceance Creek u zapadnom Coloradu, koji je dio veće formacije Green River.Natrijev bikarbonat ekstrahira se rudarenjem otopine pumpanjem vruće vode kroz injekcijske bušotine kako bi se otopio nahkolit iz eocenskih naslaga gdje se pojavljuje 1500 do 2000 stopa ispod površine.Otopljeni natrijev bikarbonat pumpa se na površinu gdje se obrađuje kako bi se NaHCO3 izvukao iz otopine.Natrijev bikarbonat se također može proizvesti iz naslaga trone, što je izvor natrijevih karbonata (vidi Natrijev karbonat).
Kemijska svojstva: Natrijev bikarbonat, NaHC03, poznat i kao natrijev kiseli karbonat i soda bikarbona, bijela je kristalna krutina topljiva u vodi. Ima alkalni okus, gubi ugljični dioksid na 270°C (518 °F). i koristi se u priprema hrane.Natrijev bikarbonat se također koristi kao lijek, konzervans za maslac, u keramici i za sprječavanje plijesni u drvu.
Sinonim: natrijev bikarbonat, GR, ≥99,8%; natrijev bikarbonat, AR, ≥99,8%; standardna otopina natrijevog bikarbonata; natrijev bikarbonat; NATRIJEV BIKARBONAT PWD; testna otopina natrijevog bikarbonata (ChP); proizvođač natrijevog bikarbonata; TSQN
CAS:144-55-8
EC br.: 205-633-8